Over ons famous braaimaster concept
Verzamel rondom de Zuid-Afrikaanse braai op het terras van The Farmhouse en aanschouw de kunsten van onze braaimaster. Laat uw gasten genieten van de perfecte sfeer en onze bijzondere gerechten. Een evenement met een internationaal karakter en Hollandse kwaliteit.
Famous braaimaster 47.5 p.p. | vanaf 40 personen | The Farmhouse only
Menu
Op tafel
Brood met tapenade (V)
Braai
Angus braaiburger
Kippendij van de Kemperhaan I black pepper
Boerenwors
Hele zalmzijde I citroen I piri piri
Sirloin steak I black garlic
Potjie I braaimaster’s speciality
Gepofte bloemkool I harissa (V)
Gegrilde pompoen I dadels I feta (V)
Salades
Verse en gezonde salades die perfect aansluiten bij de gerechten van de braai (V)
Inclusief
Verse frites I bourgondisch brood I diverse sauzes (V)
Dessert
Mango-sorbetijs I cookie crumble I passievruchtensaus (V)
Onze foodconcepten
Bij Claus Events staat het culinaire aspect van evenementen hoog in het vaandel. Het eten wordt niet alleen geserveerd; het is een culinair avontuur! De foodconcepten worden samengesteld door de creativiteit en het vakmanschap van onze chefs. Hierbij werken wij waar mogelijk duurzaam, lokaal en seizoensgebonden. In onze foodconcepten zijn no waste en low food miles belangrijke waarden die steeds terugkomen.
De gerechten zijn niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een lust voor het oog. Uiteraard hebben wij voor al onze arrangementen een vegetarische variant en houden wij rekening met de specifieke dieetwensen van onze gasten.
Van een groot congres tot een intieme borrel en van een high-end sit-down dinner tot een verrassende food market; ons salesteam staat klaar om vol enthousiasme een passende offerte te maken voor uw evenement, met onze arrangementen als basis en genoeg ruimte voor persoonlijke wensen.
Downloads
Brochure
Boek Famous braaimaster
Do you have a question, comment, need more information, or a quote? We’re here for you!
- 023 556 00 65
- events@claus.nl
-
Claus Events
Bosweg 19
2131 LX Hoofddorp
"*" geeft vereiste velden aan
