Over ons famous braaimaster concept
Kom samen rondom de Zuid-Afrikaanse braai en bewonder de grillkunsten van onze braaimaster! Laat je gasten genieten van de ultieme sfeer en smaakvolle gerechten. Een evenement met een internationaal tintje en de vertrouwde Hollandse kwaliteit.
Famous braaimaster 49.5 p.p. | vanaf 40 personen | The Farmhouse only
Menu
Op tafel
Brood met boter en tapenade
Zuid-Afrikaanse braai
Angus braaiburger
Chakalaka kippendij
Hele zalmzijde
Citroen | piri-piri kruiden
Sirloin steak
Black garlic marinade
Potjie
Braaimaster’s specialty
Knoflookrijst
Gegrilde groenten
Gegrilde courgette
Bloemkool | aubergine | pompoen | ras el hanoud-kruiden
Salades
Verse en gezonde salades die perfect aansluiten bij de gerechten van de braai
Sides
Verse frites I bourgondisch brood I diverse sauzes
Dessert
Mango-sorbetijs I Bastogne cookie crumble I passievruchtensaus
Onze foodconcepten
Bij Claus Events staat het culinaire aspect van evenementen hoog in het vaandel. Het eten wordt niet alleen geserveerd; het is een culinair avontuur! De foodconcepten worden samengesteld door de creativiteit en het vakmanschap van onze chefs. Hierbij werken wij waar mogelijk duurzaam, lokaal en seizoensgebonden. In onze foodconcepten zijn no waste en low food miles belangrijke waarden die steeds terugkomen.
De gerechten zijn niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een lust voor het oog. Uiteraard hebben wij voor al onze arrangementen een vegetarische variant en houden wij rekening met de specifieke dieetwensen van onze gasten.
Van een groot congres tot een intieme borrel en van een high-end sit-down dinner tot een verrassende food market; ons salesteam staat klaar om vol enthousiasme een passende offerte te maken voor uw evenement, met onze arrangementen als basis en genoeg ruimte voor persoonlijke wensen.
Downloads
Brochure
Boek Famous braaimaster
Heb je een vraag, opmerking, meer informatie of een offerte nodig? Wij staan voor je klaar!
"*" geeft vereiste velden aan
